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초급
:: 묵은 파김치, 신 파김치 요리 :: 파김치 볶음밥 만들기
레시피 ID: 6976933
•
2025.10.13
조리시간
30분 이내
인원
2인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
오래된 파김치를 활용해 볶음밥을 만들어봤어요. 일반 김치볶음밥 만큼 맛있는 메뉴였어요.
태그
#파김치
#볶음밥
#파김치볶음밥
재료
주재료
-
🍽️ 양파1/2 개
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🍽️ 참기름약간
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🍽️ 밥2 공기
-
🍽️ 계란2 개
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🍽️ 굴소스1 T
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🍽️ 식용유약간
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🍽️ 후추가루톡톡
-
🍽️ 햄2 줌
-
🍽️ 파김치12 쪽
조리 순서
1
파김치를 볶음밥으로 먹기 좋게 송송 썰어주세요.
2
양파 반개를 잘게 다져주세요.
3
계란 2개를 잘 풀어주세요.
4
햄을 잘게 썰어서 두 줌 정도 준비해 주세요.
5
팬에 식용유를 두르고 스크램블 해주세요.
6
계란을 덜어낸 팬에 신 파김치와 양파를 넣고 볶아주세요.
7
묵은 파김치와 양파가 어느 정도 볶아지면 햄을 넣고 추가로 더 볶아주세요.
8
재료가 완벽히 볶아지면 밥 두 공기와 미리 만들어 놓은 스크램블 에그를 넣어줍니다.
9
불을 끈 후 먼저 밥을 골고루 섞어주세요.
10
다시 불을 켠 후 굴소스 1T를 넣고 빠르게 볶아주세요. 센불
11
밥이 고슬고슬하게 볶아지면 불을 끄고 참기름과 후추를 넣고 섞어줍니다.
12
간단하게 만들어 먹기 좋은 파김치 볶음밥 완성이에요.