당신의 레시피를 공유하세요

다양한 레시피를 발견하고, 당신만의 요리를 세상과 나누세요

아무나

백종원 김치볶음밥

레시피 ID: 6874740 • 2025.10.13

원본 보기

조리시간

15분 이내

인원

2인분

난이도

아무나

카테고리

한식

레시피 소개

파기름 내서 김치를 볶아 주는 백종원 김치 볶음밥에
스팸을 크게 크게 썰어 넣어 조금 더 맛깔게 만들어 봅니다
혼밥으로도 좋고 반찬 없을때 휘리릭 만들어
간단한 한끼로 참 좋은 김치볶음밥 레시피에요

재료

주재료

🍽️ 고춧가루

1/2 큰술
🍽️ 참기름

1 큰술
🍽️ 밥

2 그릇
🍽️ 달걀

2 개
🍽️ 올리고당

1 큰술
🍽️ 파

1 대
🍽️ 스팸

1/3 캔
🍽️ 김치

2 컵

조리 순서

기름을 넉넉히 넗고 달걀을 튀기듯 프라이합니다

달걀 프라이 했던 기름에 파를 달달 볶는데 김치볶음밥은 기름을 좀 넉넉히 부어야 윤기도 나고 맛있다죠

파를 기름에 볶아 주다가 잘 익은 김치를 송 송 썰어서 넣어 주는데요 김치에 올리고당이나 설탕을 먼저 넣어서 잘 섞어줍니다 김치에 염도가 집집마다 달라서 김치에 양을 조절합니다 저희 김치는 짜지 않아서 조금 더 많이 넣어 줬는데요 만약에 김치가 짜다면 김치는 조금 줄여주세요 설탕이나 올리고당의 양을 늘려주셔도 됩니다

달걀후라이와 파를 볶는 동안 김치는 먼저 설탕과 잘 섞어서 준비해 뒀다가

파와 같이 잘 볶아 줍니다

스팸을 너무 작게 자르면 섭섭해요~ 조금 큼직큼직하게 썰어서 넣으면 요 스팸 먹는 맛도 쏠쏠하다죠^^

김치가 새큼하게 볶아진 뒤에 스팸도 같이 넣고 섞어 줍니다

고춧가루도 반 큰술 넣어주면 색이 빨갛게 먹음직스럽지요

찬밥을 넣어서 같이 볶아 주는데요 찬밥이 딱딱하면 볶기 힘드니 전자레인지에 살짝 돌려주면 더 좋습니다 전자레인지

다 볶아진 김치볶음밥이 싱겁다 싶으면 간장이나 참치액을 살짝 넣어주는데요 저는 김칫 국물을 넉넉하게 넣었기 때문에 간이 딱 좋았어요 마지막에 참기름 한 큰 술 넣어서 잘 섞어주면 끝!

큼직하게 썰은 스팸이 눈에 잘 띄죠^^ 스팸은 좀 큼직하게 썰어 넣어도 좋아요

레시피 목록으로 돌아가기

백종원 김치볶음밥

레시피 소개

태그

재료

주재료

조리 순서