당신의 레시피를 공유하세요
다양한 레시피를 발견하고, 당신만의 요리를 세상과 나누세요
아무나
속이 편안해지는 우리 집 나물반찬 4가지
레시피 ID: 6968991
•
2025.10.13
조리시간
60분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식
재료
주재료
-
🍽️ 마늘1 숟가락
-
🍽️ 양파1/2 개
-
🍽️ 느타리버섯1 팩
-
🍽️ 참기름약간
-
🍽️ 물3 숟가락
-
🍽️ 된장1 숟가락
-
🍽️ 무150 g
-
🍽️ 멸치액젓1 숟가락
-
🍽️ 식용유약간
-
🍽️ 깨소금약간
-
🍽️ 배추잎4 장
-
🍽️ 표고가루1 숟가락
-
🍽️ 홍초1 개
-
🍽️ 열무150 g
조리 순서
1
[배추볶음] 배추, 홍초는 먹기 좋은 크기로 썰어 준비한다.
2
[배추볶음] 식용유, 마늘을 넣고 볶아준 후 배춧잎을 넣어준다.
3
[배추볶음] 액젓, 물을 넣고 볶아준 후 홍초를 넣어준다.
4
[배추볶음] 마지막에 참기름, 깨소금을 넣고 마무리한다.
5
[느타리버섯볶음] 느타리 버섯은 손질하여 끓는 물에 살짝 데쳐낸다. 버섯 손질법 레시피
6
[느타리버섯볶음] 식용유, 마늘을 넣고 볶다가 썰어둔 느타리, 양파, 홍초를 넣어준다.
7
[느타리버섯볶음] 액젓으로 간한 후 참기름, 깨소금을 뿌려 완성한다.
8
[열무된장무침] 열무는 끓는 물에 살짝 데쳐낸 후 먹기 좋은 크기로 썰어둔다.
9
[열무된장무침] 된장, 마늘, 참기름, 깨소금을 넣고 조물조물 무쳐준다.
10
[무나물] 무와 홍초는 먹기 좋은 크기로 썰어 준비한다.
11
[무나물] 식용유, 마늘을 넣고 볶다가 무를 넣어준다.
12
[무나물] 물, 액젓, 표고버섯가루, 홍초를 넣고 볶아준다.
13
[무나물] 다 익으면 불을 끄고 참기름, 깨소금을 넣고 마무리한다.