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초급

남편이 좋아하는 음식으로 차린 식탁

레시피 ID: 6906732 • 2025.10.13

조리시간

30분 이내

인원

4인분

난이도

초급

카테고리

한식

남편이 좋아하는 음식으로 차린 식탁 아이 둘 떠나고 없으니 남편과 둘뿐입니다. 신혼 때는 한 그릇 뚝딱 잘 먹더니 이젠 밥그릇의 밥 양도 많이 줄었습니다.

1. 호박나물 호박은 먹기 좋은 크기로 썰어준 후 콩기름을 두르고 마늘과 볶아준다. 육수, 액젓으로 간하고 청양초와 함께 볶아준다. 마지막에 깨소금, 참기름을 넣고 완성한다.

2. 시금치나물 시금치는 손질하여 데쳐낸 후 액젓, 깨소금, 참기름을 넣고 조물조물 무쳐내면 완성된다. 시금치 손질법 레시피

3. 꽈리고추찜 꽈리고추는 손질하여 밀가루 옷을 입혀 전자레인지에 2분간 돌려준다. 전자레인지

물을 뿌려준 후 1분간 더 돌려준 후 양념장을 만들어 조물조물 무쳐주면 완성된다.

4. 톳나물 톳은 데쳐낸 후 먹기 좋은 크기로 썰어준다. 액젓, 다진 대파, 마늘, 깨소금, 참기름을 넣고 무쳐주면 완성된다.

6. 생선구이 달군 프라이팬에 콩기름을 두르고 앞뒤 노릇노릇 구워주면 완성된다.