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오리불고기 간편요리!~
아무나

오리불고기 간편요리!~

레시피 ID: 6880718 • 2025.10.13
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조리시간
30분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식

레시피 소개

귀차니즘이 발동한 주말.
뒹굴뒹굴하다
집에서 만드는 간단한 요리가 뭐가 있을까 찾았어요.
냉장고에 고이 모셔 둔
다향오리 열탄불고기를 꺼내들었다지요.
양파와 쪽파 치커리만 피망을 추가해
오리불고기 만들고
예쁘게 플레이팅하고
아주 맛깔나게 세팅해서 먹었어요.
보기 좋은 떡이 먹기도 좋다고
덕분에 더 맛있게 먹을 수 있었다지요.

태그

#오리불고기 #오리요리 #오리고기 #오리주물럭 #간편요리 #간단요리

재료

주재료

  • 🍽️ 양파
    1 개
  • 🍽️ 쪽파
    적당량
  • 🍽️ 베이컨
    5 줄
  • 🍽️ 김
    적당량
  • 🍽️ 피망
    1/2 개
  • 🍽️ 치커리
    1 줌
  • 🍽️ 다향오리열탄불고기
    200 g
  • 🍽️ 열탄불고기소스
    적당량

조리 순서

1

오늘의 준비물 양파 , 피망 1/2개, 쪽파 4대, 치커리

조리 과정 1
2

양파는 기계의 힘을 빌려 슬라이스.

조리 과정 2
3

볼에 담고 물 붓고 양파 아린 맛과 매운맛을 빼줍니다. 잠깐만 담가도 매운맛은 사라져요. 치커리도 씻어뒀어요.

조리 과정 3
4

팬을 달구고 열탄불고기 두 덩이를 팬에 올리고요.

조리 과정 4
5

지글지글 볶아줍니다, 바닥에 국물이 사라질 때까지~ 들들 볶기만 하면 되는데 센 불에 볶으면 5분이면 다 만들어져요. 이대로 볶아서 밥반찬 해도 좋겠더라고요. 집에서 간단한 요리로 꽤 괜찮은 것 같아요.

조리 과정 5
6

자글자글 볶아지면 마지막에 피망을 넣어 다시 한번 휘릭 볶아줍니다. 지글지글 이래 마무리하고요. 접시에 열탄불고기 담아낼 건데요. 마지막 후라이팬 바닥에 남은 소스에 밥도 먹으면 좋다네요.

7

치커리 듬성듬성 자르고요. 물기 뺀 양파 슬라이스를 바닥에 주륵 올렸어요.

8

그리고 볶아놓은 오리불고기를 올리고 쫑쫑 썬 양파로 데코해줬어요.

9

탄불고기 맛지게 먹고 난 후 밥 볶아먹기~ 베이컨은 1~2cm 정도로 마구 설었어요. 양파도 베이컨이랑 비슷한 크기로 하고요. 팬을 예열하고 베이컨과 양파같이 넣고 볶았어요. 베이컨을 넣은지라 오일은 두르지 않았고요.

10

밥 2공기 투척해서 잘 풀어줍니다.

11

그리고 볶음밥용 매콤소스와 고소유를 넣고 살짝 더 볶음하고요.

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