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아무나
실치 고추장볶음 맛있는 밑반찬
레시피 ID: 6933943
•
2025.10.13
조리시간
10분 이내
인원
4인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
칼슘이 한 가득~~
멸치 아니죠, 실치입니다 ㅎ
실치는 5월 초부터 약 한달 정도만 잡힌다고 해요
올해 생산된 햇 실치로 만든
실치 고추장볶음 입니다
고급진 밑반찬으로 딱 좋네요
멸치 아니죠, 실치입니다 ㅎ
실치는 5월 초부터 약 한달 정도만 잡힌다고 해요
올해 생산된 햇 실치로 만든
실치 고추장볶음 입니다
고급진 밑반찬으로 딱 좋네요
태그
#밑반찬
#실치
#뱅어
#실치볶음
#실치고추장볶음
재료
주재료
-
🍽️ 참기름1/3 T
-
🍽️ 맛술1 T
-
🍽️ 고추장1 T
-
🍽️ 매실액1 T
-
🍽️ 깨1 T
-
🍽️ 실치250 g
조리 순서
1
기름 두르지 않은 마른팬에 실치 올리고 잠시 볶아 수분 날려 줍니다
2
볶은 실치는 채에 받혀 가루 떨어지게 해 두어요
3
실치 250g 기준 입니다 고추장(크게 1T), 매실액(1T), 맛술(1T) 넣고 바글바글 끓여요
4
잘 뒤적이며 볶아 줍니다 불은 중약불로 해요
5
참기름(1/3T), 깨(1T)넣고 마무리해요
