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초급
토마토계란볶음레시피 중식토달볶음효능 간단하고 맛있는 다이어트식 요리
레시피 ID: 7053465
•
2025.10.13
조리시간
30분 이내
인원
4인분
난이도
초급
카테고리
중식
레시피 소개
오늘 아침은 간단하게 계란과 토마토로 토달볶음을 만들어 먹었어요 밥을 좋아하는데 아침에 일어났더니 밥이 없다는 ㅠㅠ 밥솥에 밥을 안치고 기다리는 동안 뱃속에서 꼬르륵 거리는 소리에 얼른 무언가를 입에 넣고 싶었어요 그래서 토마토 하나를 베어 먹었어요 세일로 한 박스 산 토마토 왜 이리 맛이 없지? 토마토는 짭짤이가 아닌 다음에야 맛이 없는 건 당연한 건데 배가 고파서인지 토마토에게 화풀이를 해 봤어요 역시 배고플 때는 예민합니다. 그래서 만든 음식이 토달볶음 토마토계란볶음이에요 함께 만들어 볼까요
태그
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#영양식
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재료
주재료
-
🍽️ 소금약간
-
🍽️ 간장1 T
-
🍽️ 대파1 대
-
🍽️ 참기름1 T
-
🍽️ 후추톡톡톡
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🍽️ 계란4 개
-
🍽️ 굴소스1 T
-
🍽️ 식용유적당량
-
🍽️ 토마토중간사이즈4 개
필요한 조리도구
요리스푼
도마
조리용나이프
볼
계량스푼
접시
프라이팬
젓가락
조리 순서
1
대파를 송송 썰어주고 토마토는 먹기 좋게 편으로 썰어줍니다. 도마 , 조리용나이프 토마토 손질법
2
계란을 풀어주세요 소금 한꼬집 정도 넣어주고 풀어줍니다. 볼 , 젓가락
3
팬에 식용유를 2스푼 정도 두르고 계란을 스크램블 에그로 만들어 주세요 스크램블 하는 방법은 계란을 풀어서 그냥 잠시 익힌 후에 젓가락으로 휘저으면 됩니다. 너무 익으면 퍽퍽하기 때문에 살짝 덜 익었을 때 따로 접시에 만든 스크램블 에그를 담아주세요 프라이팬
4
스크램블에그는 한 팬에 식용유 2스푼을 넣고 대파를 넣어서 파기름을 만들어 주세요 파가 어느 정도 익고 대파향이 나면 썰어 둔 토마토를 담아줍니다.
5
간장 1스푼과 굴소스 1스푼을 넣어주세요 계량스푼
6
토마토를 익힙니다. 뻣뻣한 토마토가 부드러워질 때까지 볶아주세요 걸리는 시간은 2분에서 3분 정도 걸려요
7
토마토의 간을 보세요 간이 부족하면 소금을 첨가하고 후춧가루를 톡톡톡 뿌려서 섞어줍니다.
8
토마토에 만들어 둔 스크램블에그를 넣어주세요
9
토마토와 스크램블에그를 섞어주고 마지막으로 참기름 한 스푼을 둘러준 후에 불을 꺼 주세요
10
만든 스크램블에그는 접시에 담아주세요 접시