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토마토계란볶음레시피 중식토달볶음효능 간단하고 맛있는 다이어트식 요리
초급

토마토계란볶음레시피 중식토달볶음효능 간단하고 맛있는 다이어트식 요리

레시피 ID: 7053465 2025.10.13
조리시간
30분 이내
인원
4인분
난이도
초급
카테고리
중식

레시피 소개

오늘 아침은 간단하게 계란과 토마토로 토달볶음을 만들어 먹었어요 ​ 밥을 좋아하는데 아침에 일어났더니 밥이 없다는 ㅠㅠ ​ 밥솥에 밥을 안치고 기다리는 동안 뱃속에서 꼬르륵 거리는 소리에 얼른 무언가를 입에 넣고 싶었어요 그래서 토마토 하나를 베어 먹었어요 세일로 한 박스 산 토마토 왜 이리 맛이 없지? ​ 토마토는 짭짤이가 아닌 다음에야 맛이 없는 건 당연한 건데 배가 고파서인지 토마토에게 화풀이를 해 봤어요 역시 배고플 때는 예민합니다. 그래서 만든 음식이 토달볶음 토마토계란볶음이에요 ​함께 만들어 볼까요

태그

#제철 #토마토를 #계란이랑 #볶아 #먹으면 #다이어트 #영양식 #토마토계란볶음 #토마토계란볶음레시피 #토달볶음

재료

주재료

  • 🍽️ 소금
    약간
  • 🍽️ 간장
    1 T
  • 🍽️ 대파
    1 대
  • 🍽️ 참기름
    1 T
  • 🍽️ 후추
    톡톡톡
  • 🍽️ 계란
    4 개
  • 🍽️ 굴소스
    1 T
  • 🍽️ 식용유
    적당량
  • 🍽️ 토마토중간사이즈
    4 개

필요한 조리도구

요리스푼 도마 조리용나이프 계량스푼 접시 프라이팬 젓가락

조리 순서

1

대파를 송송 썰어주고 토마토는 먹기 좋게 편으로 썰어줍니다. 도마 , 조리용나이프 토마토 손질법

조리 과정 1
2

계란을 풀어주세요 소금 한꼬집 정도 넣어주고 풀어줍니다. 볼 , 젓가락

조리 과정 2
3

팬에 식용유를 2스푼 정도 두르고 계란을 스크램블 에그로 만들어 주세요 스크램블 하는 방법은 계란을 풀어서 그냥 잠시 익힌 후에 젓가락으로 휘저으면 됩니다. 너무 익으면 퍽퍽하기 때문에 살짝 덜 익었을 때 따로 접시에 만든 스크램블 에그를 담아주세요 프라이팬

조리 과정 3
4

스크램블에그는 한 팬에 식용유 2스푼을 넣고 대파를 넣어서 파기름을 만들어 주세요 파가 어느 정도 익고 대파향이 나면 썰어 둔 토마토를 담아줍니다.

조리 과정 4
5

간장 1스푼과 굴소스 1스푼을 넣어주세요 계량스푼

조리 과정 5
6

토마토를 익힙니다. 뻣뻣한 토마토가 부드러워질 때까지 볶아주세요 걸리는 시간은 2분에서 3분 정도 걸려요

7

토마토의 간을 보세요 간이 부족하면 소금을 첨가하고 후춧가루를 톡톡톡 뿌려서 섞어줍니다.

8

토마토에 만들어 둔 스크램블에그를 넣어주세요

9

토마토와 스크램블에그를 섞어주고 마지막으로 참기름 한 스푼을 둘러준 후에 불을 꺼 주세요

10

만든 스크램블에그는 접시에 담아주세요 접시