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아무나
친절한 라앤타의 너무 쉬운 일품 요리 - 매콤한 생선 볶음밥
레시피 ID: 6980819
•
2025.10.13
조리시간
30분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
매운 걸 광적으로 좋아한다.
위 검사를 할 때마다 의사 샘들은 매운 것과 커피에 대한 주의를 끊임없이 준다.
그래도 나는 매운 것을 끊을 수가 없다.
그런 면에서 땡초 가루는 어찌나 매력적인지 말이다.
우동 국물에 톡톡 후추만큼만 뿌려 줘도, 밋밋한 치킨 요리에 살짝만 사용해도 요술처럼 맛을 확 끌어 올려 준다.
나 조차도 겁이 나서 정말 소심하게 사용하는 이 아이를 나는 정말 사랑한다.
그래서 나는 늘 곁에 두고 아무데나 막 사용한다.
사랑이란 그런 거 맞지?
위 검사를 할 때마다 의사 샘들은 매운 것과 커피에 대한 주의를 끊임없이 준다.
그래도 나는 매운 것을 끊을 수가 없다.
그런 면에서 땡초 가루는 어찌나 매력적인지 말이다.
우동 국물에 톡톡 후추만큼만 뿌려 줘도, 밋밋한 치킨 요리에 살짝만 사용해도 요술처럼 맛을 확 끌어 올려 준다.
나 조차도 겁이 나서 정말 소심하게 사용하는 이 아이를 나는 정말 사랑한다.
그래서 나는 늘 곁에 두고 아무데나 막 사용한다.
사랑이란 그런 거 맞지?
태그
#냉동생선
#흰살생선
#볶음밥
#생선볶음밥
#자취생요리
#홈밥
#혼밥
#일품요리
#매운생선볶음밥
#쉬운요리
재료
주재료
-
🍽️ 소금적당량
-
🍽️ 다진마늘1 큰술
-
🍽️ 후추적당량
-
🍽️ 밥2 인분
-
🍽️ 계란2 개
-
🍽️ 굴소스1 작은술
-
🍽️ 파1/2 대
-
🍽️ 기름적당량
-
🍽️ 청양고추가루1/2 작은술
-
🍽️ 냉동 바사150 g
조리 순서
1
냉동 바사는 해동 하여 한 입 크기로 썰어 준 후
2
소금&후추와 땡초 가루로 머무려 잠시 재워 둬요.
3
재워 둔 생선을 팬에 구워 완전히 익혀 줘요.
4
익힌 생선은 덜어 두고 팬에 기름을 넉넉히 두른 후 먼저 마늘을 튀기 듯 볶아 줍니다.
5
마늘을 한 쪽으로 밀고 계란을 볶아 줍니다.
6
밥을 넣고 밥 위로 소금을 솔솔 뿌려 간을 해서 계란과 잘 섞으며 볶아 주세요.
7
굴 소스를 넣고 한 곳에 뭉치지 않게 잘 풀어 주며 볶아 줘요.
8
구워 둔 생선을 넣고 생선 살이 망가지지 않도록 조심해서 섞어 줘요.
9
파를 넣어 마무리 해요.