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아무나

간장어묵볶음 만드는법 매운 오뎅조림 도시락밑반찬 백종원레시피

레시피 ID: 6970632 • 2025.10.13

조리시간

15분 이내

인원

3인분

난이도

아무나

카테고리

한식

도시락반찬 밑반찬으로 좋은 어묵볶음 만들어 볼께요.

밥반찬으로 좋은 국민반찬 어묵볶음 만들어 볼께요.

우선 사각어묵을 적당한 크기로 썰어주시구요 대파랑 양파도 썰어서 준비를 해 주세요. 그리고 팬에 기름을 두르고 그다음 파를 넣고 파기름을 내 주세요.

그리고 어묵과 양파를 파기름 낸것에 볶아 주세요. 어묵이 부들 부들해 지면 이제 간장1t.고춧가루 1t.올리고당1t.통깨 약간을 넣고 양념이 잘 배도록 섞어가면서 볶아 주세요.

그럼 요런 비쥬얼이지요. 너무 뻑뻑하면 물을 약간 넣어서 물이 다 증발할 정도로 더 볶아 주세요.

그럼 맛있는 어묵볶음이 완성이랍니다.