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아무나

초스피드양념없는 멸치볶음

레시피 ID: 6900874 • 2025.10.13

조리시간

15분 이내

인원

4인분

난이도

아무나

카테고리

한식

멸치볶음하면 다들 양념을넣고 견과류와기타 여러가지 재료들을 넣고하는데 오늘은 그냥 순수멸치와 오일만가지고 고소한 초스피드에 멸지볶음을 해볼까합니다 간단하지만 한번 맛보면 다들 좋아한답니다 그고소한 유혹에 자꾸손이 간답니다 ^^

팬에 오일6숟가락을 넣고 충분히 달구어 준후에 약불에서 멸치를 서서히 볶아준다 멸치가 완전히 바삭바삭하게 볶아지면 불을끄고

고추장 한수저에 통깨를 조금뿌려주고

바삭바삭하게 볶아진 멸치를 그냥먹어도 고소하고 맛나지만 밥이랑 고추장을 찍어먹으면 간단하지만 충분히 만족스러운 밥반찬이 된다