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아무나
#호박나물 #나물비빔밥 #정월대보름나물 #호박나물 #애호박나물볶음
레시피 ID: 6927616
•
2025.10.13
조리시간
10분 이내
인원
6인분 이상
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
애호박을 이용해서 만든 호박나물입니다.
새우젓으로 기본간을 해주고 매콤한 맛을 위해서
청양고추랑 홍고추를 넣어 색감을 살려 준
애호박나물볶음입니다.
새우젓으로 기본간을 해주고 매콤한 맛을 위해서
청양고추랑 홍고추를 넣어 색감을 살려 준
애호박나물볶음입니다.
태그
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재료
주재료
-
🍽️ 청양고추1 개
-
🍽️ 참기름1 작은술
-
🍽️ 다진마늘1 작은술
-
🍽️ 애호박1 개
-
🍽️ 통깨톡톡
-
🍽️ 홍고추1/2 개
-
🍽️ 새우젓1 작은술
-
🍽️ 썬파1 큰술
조리 순서
1
호박나물을 시작합니다. 들어가는 재료는 홍고추, 청양고추, 다진마늘, 썬파입니다.
2
팬에 애호박을 반달모양으로 썰어 주시고는 준비한 재료를 넣고 천연조미료와 새우젓을 넣어 준 후에 참기름을 넣고는 볶아 줍니다. 애호박이 너무 무르지 않도록만 볶아주시면 호박나물도 완성입니다. 통깨를 뿌려 주시고요. 애호박에서 물기가 나오기 때문에 물을 넣지 않으셔도 됩니다.
3
애호박나물 완성입니다.
