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아무나
크래미 게살 계란 볶음밥 레시피 / 간단 볶음밥 만들기
레시피 ID: 7054412
•
2025.10.13
조리시간
15분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
바쁜시간대에 빠르게 만들어 먹을 수 있는 든든한 한끼
태그
#크래미
#계란
#맛살
#볶음밥
#한끼식사
재료
주재료
-
🍽️ 소금소량
-
🍽️ 대파소량
-
🍽️ 양파1/4 개
-
🍽️ 계란2 개
-
🍽️ 굴소스1 T
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🍽️ 식용유소량
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🍽️ 크래미5 조각
-
🍽️ 공기밥약 300g2 공기
필요한 조리도구
도마
조리용나이프
조리주걱
접시
프라이팬
조리 순서
1
양파와 대파는 작게 잘라줍니다. 취향에 따라 애호박, 당근 등 다양하게 재료를 추가 해주셔도 맛있습니다. 준비한 크래미는 결대로 찢어 준비합니다. 양파 1/4 대파 소량 크래미 5조각 도마 , 조리용나이프 대파손질법
2
팬에 식용유 소량 두른 후 결대로 찢은 크래미를 넣어 중약불로 볶아 줍니다. 취향에 따라 후추 소량 넣어 줍니다. 살짝 볶은 크래미는 따로 그릇에 옮겨 줍니다. 식용유 소량 프라이팬 , 조리주걱 중약불
3
팬에 식용유 소량 두른 후 양파와 대파를 넣어 볶다가 대파향이 올라올때 재료를 한쪽으로 옮겨 줍니다. 반대쪽 빈공간에 계란 2개를 넣어 줍니다. 계란이 익기 시작할때 저어 스크램블 에그를 만들어 줍니다. 계란2개
4
스크램블 에그를 만든 후 공기밥 2공기와 굴소스1T 볶아 놓은 크래미를 넣어 줍니다. 이때 불은 약불로 해줍니다. 공기밥 2공기 ( 약 300g) 굴소스1T 소금 소량
5
약불에서 모든 재료가 고루 섞이게 잘 저어준 후 맛을 보고 부족한 간은 소금으로 맞춰주고 마무리 합니다.