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초급
냉이스파게티 / 냉이요리 / 봄나물요리 / 냉이파스타
레시피 ID: 6975254
•
2025.10.13
조리시간
20분 이내
인원
1인분
난이도
초급
카테고리
양식
레시피 소개
어렵지 않아요 쉽고 빠르게 맛있는 냉이 스파게티 만들어요. 국수의 육수 만드는것보다 이게 더 쉬운듯 해요~ 파마산치즈가루 없으면 생략하고 드세요~
태그
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재료
주재료
-
🍽️ 소금1 티스푼
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🍽️ 마늘5 개
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🍽️ 양파1/3 개
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🍽️ 올리브유2 큰술
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🍽️ 후추1/2 티스푼
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🍽️ 파마산치즈가루1/2 큰술
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🍽️ 스파게티면70 g
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🍽️ 냉이2 줌
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🍽️ 빨간고추2 개
조리 순서
1
물1리터에 소금 2티스푼 정도 넣고 면 70g을 약 8분간 삶고, 면수는 버리지 마세요. 다진고추와 편마늘, 채썬 양파 준비.
2
올리브유 2큰술 두른팬에 다진고추와 편마늘을 넣고 볶다가 양파를 넣고 볶아요.
3
냉이도 넣고, 면수 반컵넣어요. 삶은면도 넣어줍니다.
4
소금 1티스푼과 후추를 넣고 약 1~2분 익혀줍니다.
5
이대로 드셔도되고, 파마산 치즈가루를 채에 받쳐서 뿌려주면 더욱더 맛있습니다.
