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아무나
(밑반찬)매콤한어묵볶음!
레시피 ID: 6995442
•
2025.10.13
조리시간
15분 이내
인원
6인분 이상
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
납작어묵을 매콤하면서도 달콤하게 아이들이 좋아하도록 간단하게 볶아봤어요
태그
#납작오뎅
#초간단
#쉬운반찬
#아이들반찬
#빨간어묵볶음
재료
주재료
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🍽️ 대파1/2 개
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🍽️ 양파1 개
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🍽️ 청양고추1
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🍽️ 참기름조금
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🍽️ 다진마늘1 큰술
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🍽️ 고추가루2 큰술
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🍽️ 통깨조금
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🍽️ 굴소스1 큰술
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🍽️ 올리고당2
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🍽️ 진간장4 큰술
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🍽️ 납작어묵10
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🍽️ 해바라기유2 큰술
조리 순서
1
납작어묵을 반으로 길게 자른후 삼각형모양으로 잘라주세요 모양은 취향껏 자르셔도 상관없어요
2
양파는 조금은 두툼하게 채를 썰고 대파와 청양고추는 쫑쫑썰어서 준비해주세요
3
팬에 해바라기유를 넣고 쫑쫑썰어준 대파와 다진마늘을 넣어서 20~30초 볶아주다가
4
어묵과 준비한 재료를 모두 넣어주세요
5
양념을 넣어 주신후 잘 섞어가면서 볶아주세요 *단맛은 개인취향껏 조절하세요 *중불에서 볶아줍니다
6
양파가 투명해지도록 볶아주신후 참기름,통깨를 뿌려주시면 완성이네요
7
매단짠으로 아이들도 좋아하는 매콤한어묵볶음이 완성이 되었네요 넉넉하게 볶아놔도 금방금방 먹네요ㅎㅎ