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아무나
간장양념 떡볶이
레시피 ID: 6882961
•
2025.10.13
조리시간
30분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
매운것못먹는 아이들을위해
간장양념으로 떡볶이를~~~
간장양념으로 떡볶이를~~~
태그
#소고기
#떡
#간장
#야채
재료
주재료
-
🍽️ 멸치3 개
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🍽️ 마늘1 큰술
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🍽️ 간장2 큰술
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🍽️ 양파1/2 개
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🍽️ 설탕2 큰술
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🍽️ 굴소스1 큰술
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🍽️ 소고기1 줌
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🍽️ 파1 줌
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🍽️ 떡2 줌
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🍽️ 물엿1 큰술
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🍽️ 송이버섯1 송이
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🍽️ 각종야채1 줌
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🍽️ 다시마 4×4
조리 순서
1
소고기는 핏물제거를위해 찬물에 담궈놔요
2
떡도 물에잠시 불려놓고
3
계란도 삶아주어요(없어도 됨)
4
버섯은 먹기좋게 깍둑썰기
5
굴소스1. 간장2 넣어서 소스만들어놓기
6
물에 다시마, 멸치넣고 물끓으면 빼주어요
7
물에 설탕 2큰술넣어주고 핏물뺀 소고기를 넣어주고 끓여요 (고기 익을때까지)
8
떡, 버섯, 각종야채, 마늘 넣어주고 만들어놓은 소스 부어줍니당 불 약하게줄여 국물자작해질때까지 졸여줍니다 그리고 마지막에 파 송송썰어넣어주고 , 깨소금뿌려주면 끝~~~♡