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초급
찹스테이크 만들기
레시피 ID: 6832165
•
2025.10.13
조리시간
15분 이내
인원
1인분
난이도
초급
카테고리
양식
레시피 소개
파프리카랑 브로컬리를 사왔는데 갑자기 찹스테이크가 먹고 싶더군요. 그래서 냉동실에 얼려두었던 등심 한쪽을 녹여서 만들기 쉽고 간편한 새콤 달콤 맛있는 찹스테이크를 만들어 봤지요.
재료
주재료
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🍽️ 마늘적당량
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🍽️ 양파적당량
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🍽️ 다진마늘적당량
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🍽️ 올리브유적당량
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🍽️ 후추적당량
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🍽️ 파프리카적당량
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🍽️ 브로컬리적당량
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🍽️ 토마토케찹적당량
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🍽️ 스테이크소스적당량
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🍽️ 등심적당량
조리 순서
1
등심, 양파, 브로컬리, 파프리카는 깍뚝 썰기로 마늘은 편썰기로 납작하게 썰어줍니다.
2
팬에 올리브오일을 두르고 마늘을 익을때까지 달달달 볶아주다가 양파.파프리카 순으로 살짝만 볶아주세요.
3
썰어준 소고기에 다진마늘이랑 후추를 넣고 볶아주세요.
4
고기가 다 익었다 싶으면 준비해 놓았던 모든 야채를 넣고 살짝 볶아주고 그 위에 스테이크 소스랑 토마토케찹을 넣고 살짝만 볶아주면 끝.
