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초급
감자채볶음 밑반찬 감자볶음
레시피 ID: 7032986
•
2025.10.13
조리시간
30분 이내
인원
4인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
감자와 양파볶음. 재료는 간단하나 맛있어서 남녀노소 누구나 좋아하는 밑반찬이죠~
태그
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재료
주재료
-
🍽️ 소금2 작은술
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🍽️ 다진마늘1 큰술
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🍽️ 후추1/2 작은술
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🍽️ 식용유2 큰술
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🍽️ 깨1/2 큰술
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🍽️ 껍질깐 감자420 g
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🍽️ 양파220g1 개
필요한 조리도구
요리스푼
도마
조리용나이프
접시
프라이팬
조리 순서
1
감자와 양파는 가늘게 채썰어요. 감자도 가늘어야 잘익고 간도 잘 베어요. 도마 , 조리용나이프 , 접시 감자 손질법
2
팬에 식용유 두큰술, 다진마늘 한큰술 넣고 약불에 마늘향을 낸 다음 프라이팬 , 요리스푼
3
감자채를 넣고 기름코팅되게 볶다가 바로 소금 2작은 술 넣고 볶다가 감자가 반이상 익으면
4
양파를 넣고 볶다가 양파의 숨이 죽으면 가스불을 끄고
5
후추와 깨(검은깨)를 넣어 섞으면 완성. 부족한 간은 소금을 추가 합니다.
