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한 입 크게 싸 먹는 닭가슴살 김치볶음
아무나

한 입 크게 싸 먹는 닭가슴살 김치볶음

레시피 ID: 6859453 2025.10.13
조리시간
60분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식

레시피 소개

우리 집 식탁에 자주 오르는 게 있다면 쌈 종류입니다. 상추, 깻잎, 쌈 배추 양배추 등 쌈 싸 먹는 걸 좋아하기 때문입니다. 오늘은 닭 가슴살 김치볶음으로 한 입 크게 싸 먹어 보았습니다.

태그

#브로콜리 #브로콜리무침 #닭가슴살 #김치볶음 #반찬 #밑반찬

재료

주재료

  • 🍽️ 대파
    1/2 개
  • 🍽️ 양파
    1/2 개
  • 🍽️ 고춧가루
    1 숟가락
  • 🍽️ 참기름
    약간
  • 🍽️
    2 숟가락
  • 🍽️ 깨소금
    약간
  • 🍽️ 닭가슴살
    100 g
  • 🍽️ 묵은지
    50 g
  • 🍽️ 청양초
    2 개

조리 순서

1

[브로콜리 무침] 브로콜리는 손질하여 끓는 물에 살짝데쳐낸다. 브로콜리 손질법 레시피

조리 과정 1
2

먹기 좋은 크기로 썰어 양념을 넣고 조물조물 무쳐주면 완성된다.

조리 과정 2
3

[닭 가슴살 김치볶음] 닭 가슴살, 양파, 대파, 청양초는 먹기 좋은 크기로 썰어준다.

조리 과정 3
4

묵은지도 먹기 좋은 크기로 썰어 물을 약간 두르고 볶아준 후 닭 가슴살을 넣어준다.

조리 과정 4
5

고춧가루를 넣고 완전히 익힌 후 양파와 청양초를 넣고 볶아준다.

조리 과정 5
6

마지막에 깨소금, 참기름을 뿌려 완성한다.

7

[뚝배기 된장국] 멸치와 다시마를 넣고 육수를 내준 후 건더기는 건져낸다.

8

감자, 양파, 된장, 청양초를 넣고 끓인 후 마지막에 대파를 넣고 마무리한다.