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아무나
한 입 크게 싸 먹는 닭가슴살 김치볶음
레시피 ID: 6859453
•
2025.10.13
조리시간
60분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
우리 집 식탁에 자주 오르는 게 있다면 쌈 종류입니다. 상추, 깻잎, 쌈 배추 양배추 등 쌈 싸 먹는 걸 좋아하기 때문입니다. 오늘은 닭 가슴살 김치볶음으로 한 입 크게 싸 먹어 보았습니다.
태그
#브로콜리
#브로콜리무침
#닭가슴살
#김치볶음
#반찬
#밑반찬
재료
주재료
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🍽️ 대파1/2 개
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🍽️ 양파1/2 개
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🍽️ 고춧가루1 숟가락
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🍽️ 참기름약간
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🍽️ 물2 숟가락
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🍽️ 깨소금약간
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🍽️ 닭가슴살100 g
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🍽️ 묵은지50 g
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🍽️ 청양초2 개
조리 순서
1
[브로콜리 무침] 브로콜리는 손질하여 끓는 물에 살짝데쳐낸다. 브로콜리 손질법 레시피
2
먹기 좋은 크기로 썰어 양념을 넣고 조물조물 무쳐주면 완성된다.
3
[닭 가슴살 김치볶음] 닭 가슴살, 양파, 대파, 청양초는 먹기 좋은 크기로 썰어준다.
4
묵은지도 먹기 좋은 크기로 썰어 물을 약간 두르고 볶아준 후 닭 가슴살을 넣어준다.
5
고춧가루를 넣고 완전히 익힌 후 양파와 청양초를 넣고 볶아준다.
6
마지막에 깨소금, 참기름을 뿌려 완성한다.
7
[뚝배기 된장국] 멸치와 다시마를 넣고 육수를 내준 후 건더기는 건져낸다.
8
감자, 양파, 된장, 청양초를 넣고 끓인 후 마지막에 대파를 넣고 마무리한다.