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초급
콩나물불고기 만들기
레시피 ID: 6827514
•
2025.10.13
조리시간
30분 이내
인원
2인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
간편하게 맛있게 콩불을 즐겨보아요.
재료
주재료
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🍽️ 간장2 숟갈
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🍽️ 대파1 대
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🍽️ 고춧가루2 숟갈
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🍽️ 참기름약간
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🍽️ 다진마늘1 큰술
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🍽️ 고추2 개
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🍽️ 고추장3 숟갈
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🍽️ 올리고당1 숟갈
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🍽️ 콩나물적당량
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🍽️ 깻잎10
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🍽️ 돼지고기 불고기감1 근
조리 순서
1
고기는 맛술 2숟갈, 후추약간해서 미리 재워두세요 !
2
콩나물은 깨끗히 씻어서 체받에 받쳐 물기를 빼줍니다.
3
깻잎은 돌돌말아 길게 짤라주고, 파도 길쭉길쭉 얇게 세로로 썰어주세요 !
4
분량의 양념을 섞어 양념장도 미리 만들어둡니다.
5
미리 맛술에 재워두엇던 고기를 팬에 넣어주세요.
6
고기위에 콩나물을 듬뿍 넣어주세요.
7
미리 손질해놓은 깻잎과 파, 청량고추도 한꺼번에 그냥 다 넣어주세요 ~
8
미리 만들어둔 양념장도 넣어주세요.
9
콩나물이 부러지지않게 살살살 휘휘 저어가며 익혀주시면 되어요.
10
정말 간단하게 완성!!!