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아무나
5분만에 완성, 칠리새우와 막상막하, 칵테일소스 새우볶음
레시피 ID: 6882142
•
2025.10.13
조리시간
5분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
먹다남은 칵테일새우와 디핑소스로 초간단 새우반찬을 만들었는데 칠리새우나 감바스 못지 않은 훌륭한 맛이에요.
태그
#칵테일새우
#칠리새우
#감바스
#새우요리
#새우볶음
#갈릭새우
#갈릭쉬림프
#마늘새우
#쉬림프칵테일
재료
주재료
-
🍽️ 올리브오일2 T
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🍽️ 간마늘1 T
-
🍽️ 칵테일새우중간이상사이즈 자숙새우20 마리
-
🍽️ 칵테일소스6 T
조리 순서
1
새콤달콤 칵테일소스에 찍어먹는 새우를 한 판 사서 먹고는 이렇게 남을 때가 있는데요, 차가운 것이 싫어 볶아먹어볼까? 했지요. 칵테일소스는 시중에 판매하기도 한답니다. 없으시면 케찹과 식초나 레몬즙, 그리고 꿀 또는 물엿을 섞어 새콤달콤하게 만들어서 사용하실 수 있어요.
2
먹기 편하라고 남아있는 꼬리껍질을 떼어냅니다.
3
달궈진 후라이팬에 올리브오일을 두르고 간마늘을 살짝 볶아냅니다. 중불 마늘이 타면안되니 불을 세게 하지 말고 반만 익혀줍니다.
4
마늘이 다 익기 전에 칵테일소스를 넣고 잘 섞으면서 볶아요. 중불
5
소스가 잘 섞이고나면 새우를 넣은 뒤 불을 세게 올려줍니다. 중불>강불
6
새우를 소스에 잘 버무려가며 새우가 속안까지 따뜻해지도록 볶아내면 끝!
7
아이들도 잘 먹고 맥주안주로도 짱! 이에요~
8
시판 칵테일소스에요. 혹시 필요하신 분들은 참고하시라고... ^^