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맵지 않고 부드러운 아이들 반찬 '간장진미채볶음'초간단 레시피

레시피 ID: 6900147 • 2025.10.09

조리시간

15분 이내

인원

2인분

난이도

아무나

카테고리

한식

고추장 진미채도 맛있지만 간장으로 만들어도 단짠단짠하니 참 맛있구요.무엇보다 맵지않고 부드러워 아이들 반찬으로 좋답니다^^

먼저 부드러운 진미채를 위해 뜨거운물에 1-2분 담궈 주셨다가 물기를 짜지 마시고 그대로 잠시 체에 받쳐 주세요

뜨거운 물에 불려져서 부드럽지만 좀더 부드럽게 해주는 비법은 마요네즈인데요! 마요네즈 한스푼 넣고 비벼주면 더 부드러워지고 양념이 딱딱해지는 것을 막아준답니다

깨를 제외한 모든 양념을 약불에서 타지 않게 끓여 줍니다. 살짝 끓으면 진미채를 넣어줍니다 T:성인 숟가락 기준

양념이 잘 베게 볶아주시다가 통깨 솔솔 뿌려주시면 끝!

맵지 않고 부드러워 아이들 반찬으로 좋은 단짠단짠 '간장 진미채볶음'완성 되었어요^0^

한입 먹어보니 식감이 정말 부드러우면서 단짠단짠하니 넘 맛있더라구요!!!맵지 않고 부드러우니 아이들 반찬으로 참 좋답니다.