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아무나
생생 순대볶음 우동
레시피 ID: 6856074
•
2025.10.13
조리시간
5분 이내
인원
1인분
난이도
아무나
카테고리
일식
레시피 소개
순대와 함께 볶아 든든하고 맛있는 볶음 우동
태그
#농심
#생생우동
#순대
#순대볶음
#라면
#우동
재료
주재료
-
🍽️ 간장10 g
-
🍽️ 양파10 g
-
🍽️ 고춧가루3 g
-
🍽️ 다진마늘2 g
-
🍽️ 설탕5 g
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🍽️ 당근5 g
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🍽️ 고추장2 g
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🍽️ 올리고당2 g
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🍽️ 들깻가루1 g
-
🍽️ 깻잎1 g
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🍽️ 생생우동150 g
-
🍽️ 순대슬라이스50 g
조리 순서
1
분량의 고추장. 고춧가루, 간장, 올리고당, 설탕, 들깻가루, 다진 마늘을 넣고 양념장을 만들고, 데친 순대와 채 썬 양파와 당근을 준비한다
2
기름을 두른 팬에 채 썬 양파, 당근을 살짝 볶아 낸 뒤 순대와 1의 양념장을 넣고 볶는다
3
우동면은 삶아 준비한다
4
2의 순대 볶음에 3의 면과 깻잎, 들깻가루를 넣고 다시 한 번 볶아 낸다
