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초급
매콤한 고추장 어묵볶음
레시피 ID: 6897850
•
2025.10.13
조리시간
30분 이내
인원
2인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
어묵과 고추장을 이용한 매콤하고 맛있는 어묵볶음을 만들었어요!
태그
#어묵
#자취
#초간단
재료
주재료
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🍽️ 마늘5 쪽
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🍽️ 간장1 T
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🍽️ 대파1/3 개
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🍽️ 양파1/4 개
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🍽️ 고춧가루1 T
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🍽️ 물3 T
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🍽️ 후추약간
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🍽️ 당근1/4 개
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🍽️ 고추장2 T
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🍽️ 홍고추1 개
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🍽️ 땡초1 개
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🍽️ 어묵240 g
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🍽️ 매실액2 T
조리 순서
1
후라이팬에 기름을 두르고 뜨겁게 달구어 줍니다.
2
어묵을 먹기 좋게 썰어 넣어서 볶아줍니다.
3
어묵을 볶다가 각종 야채들을 넣어 볶아줍니다.
4
야채와 어묵을 같이 볶다가 양념장을 넣어줍니다.
5
양념장이 잘 베어들 때까지 볶아줍니다.
6
양념장 물이 사라질 때까지 잘 볶다가 마지막으로 깨소금을 뿌려주면 완성!