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초급
백종원의 요리비책! 불 맛나는 계란 볶음밥 레시피
레시피 ID: 6921342
•
2025.10.13
조리시간
15분 이내
인원
1인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
백종원의 요리비책! 불 맛나는 계란 볶음밥 레시피 입맛이 떨어질 때 반찬 하기 싫을 때 찬밥 없애는데 좋은 백종원 요리 비책! 불 맛나는 볶음밥입니다.
재료
주재료
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🍽️ 대파1/2 대
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🍽️ 양파1/2 개
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🍽️ 참기름1 숟가락
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🍽️ 후추약간
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🍽️ 밥1 공기
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🍽️ 당근1/3 개
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🍽️ 계란2 개
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🍽️ 진간장2 숟가락
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🍽️ 깨소금1 숟가락
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🍽️ 굴 소스1 숟가락
조리 순서
1
양파, 대파, 당근은 잘게 썰어 양념과 함께 준비한다.
2
콩기름을 두르고 계란을 먼저 볶아준 후 썰어둔 대파, 당근, 양파를 넣고 볶아준다.
3
계란과 채소를 섞어준 후 한 쪽으로 밀고 간장을 태워가며 불맛을 내준다.
4
찬밥을 넣고 국자로 꾹꾹 눌러 펴준다.
5
굴 소스를 넣고 모자란 간은 소금으로 해 준다
6
마지막에 깨소금, 참기름, 후추를 뿌려 마무리한다.