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초급
(간단하고 든든한)카레 목살 볶음밥
레시피 ID: 6890831
•
2025.10.13
조리시간
30분 이내
인원
4인분
난이도
초급
카테고리
일식
레시피 소개
볶음밥도 먹고싶고 카레도 먹고싶고 고기도 먹고싶어 탄생한 메뉴 간단하고 아침밥으로 든든하게 먹기도 좋네요^^
재료
주재료
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🍽️ 소금약간
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🍽️ 양파1/2 개
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🍽️ 후추약간
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🍽️ 밥4 인분
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🍽️ 당근1/4 개
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🍽️ 애호박1/5 개
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🍽️ 고추1/2 개
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🍽️ 파프리카1 개
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🍽️ 파조금
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🍽️ 카레가루60 g
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🍽️ 돼지목살150 g
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🍽️ 데리야끼소스1 큰술
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🍽️ 무순조금
필요한 조리도구
원형접시
나무주걱
스탠원형쟁반
스텐볶음팬
조리 순서
1
당근 양파 애호박 파프리카를 채썰어서 준비하세요
2
목살은 한입정도 크기로 잘라주세요
3
기름을 두르고 고추랑 파자른것 으로 파기름을 내 주세요
4
파랑 고추는 꺼내고 그 기름에 미리 잘라둔 채썬 채소를 넣고 볶아요
5
그다음 조금 익었다 싶으면 소금 후추로 간하고 고기도 넣어서 볶아주세요
6
그다음 고기가 익었다 싶으면 밥과 카레가루 약 6큰술 넣고 볶아주세요(기름이조금 부족할수 있으니 기름도 좀더 넣어도 됨)
7
무순을 씻어서 올리고 데리야끼소스 1큰술 뿌려주면 끝^^