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초급

[간단 자취요리] 너무 맛있잖아...? 단짠 끝판왕! 파불고기 만들기

레시피 ID: 6874570 • 2025.10.09

조리시간

30분 이내

인원

1인분

난이도

초급

카테고리

한식

안녕하세요 얌배추들!!
오늘은 제가 진짜 좋아하는 메뉴인 파불고기입니다 :D
단짠단짠 고기에 상큼한 파채가 찰떡궁합인 메뉴예요!
이건 꼭 한번 만들어서 드시길 추천합니다. 정말 맛있어요!!

먼저 대파를 채썰어줍니다. 파채칼을 사용하셔도 좋아요!

대파는 찬물에 담가둡니다. 매운맛을 제거하기 위해서요~

대패삼겹살도 먹기 좋게 썰어주세요!

모든 고기양념을 더해서 넣고 섞어주세요.

고기를 넣고 볶아줍니다. 강불 대패삼겹은 뭉치기 쉬우니 잘 흔들어 풀어줘요!

고기가 익으면 파채 절반도 넣어서 볶아줍니다. 강불

파채소스를 만들어줍니다.

남은파채를 넣고 잘무쳐주세요.

고기 옆에 놓고 같이 드시면됩니다 :D