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콩나물 불고기 이렇게 쉬울줄이야~콩불로 한끼 해결!
아무나

콩나물 불고기 이렇게 쉬울줄이야~콩불로 한끼 해결!

레시피 ID: 6946041 2025.10.13
조리시간
30분 이내
인원
4인분
난이도
아무나
카테고리
한식

레시피 소개

대패 삼겹살 사다가 백종원레시피로 만들어 봤어요~

태그

#콩불 #콩나물불고기 #대패삼겹살 #콩나물 #백종원레시피 #백주부레시피

재료

주재료

  • 🍽️ 간장
    2 큰술
  • 🍽️ 대파
    1 대
  • 🍽️ 양파
    1/4 개
  • 🍽️ 청양고추
    1 개
  • 🍽️ 고춧가루
    2 큰술
  • 🍽️ 참기름
    1/2 큰술
  • 🍽️ 다진마늘
    1 큰술
  • 🍽️ 들기름
    1 큰술
  • 🍽️ 맛술
    1 큰술
  • 🍽️ 통깨
    1 작은술
  • 🍽️ 고추장
    2 큰술
  • 🍽️ 후춧가루
    조금
  • 🍽️ 새송이버섯
    1 개
  • 🍽️ 콩나물
    1 봉지
  • 🍽️ 대패 삼겹살
    1 kg
  • 🍽️ 요리당
    2 큰술

조리 순서

1

대패 삼겹살 1키로 준비하구요.

조리 과정 1
2

콩나물 1봉지도 씻어서 준비합니다.

조리 과정 2
3

들어갈 야채들도 준비합니다. 양파, 대파, 고추,버섯 등 드시고 싶은걸로 준비하시면 됩니다.

조리 과정 3
4

분량의 양념장을 넣고 섞어주세요~ (고추장 2큰술, 고춧가루 2큰술, 간장 2큰술, 요리당 2큰술, 들기름 1큰술, 맛술 1큰술, 다진마늘 1큰술, 후춧가루 조금 )

조리 과정 4
5

우선 웍에 콩나물 깔고..

조리 과정 5
6

그 위에 야채들 모두 올려주고..

7

대패 삼겹살 올려줍니다.

8

마지막에 양념장 모두 올려준다음..

9

뚜껑 덮고 끓여주세요~

10

익는 소리가 나면 양념장이랑 골고루 섞이게 저어주세요~

11

그럼 이렇게 골고루 섞여줍니다. 대패 삼겹살이라 익기도 빨리 익고 콩나물에서 물이 나와 금방 익어요~

12

마지막에 참기름 반큰술과 통깨 뿌려주면 콩나물 불고기 완성입니다.