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아무나
콩나물 불고기 이렇게 쉬울줄이야~콩불로 한끼 해결!
레시피 ID: 6946041
•
2025.10.13
조리시간
30분 이내
인원
4인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
대패 삼겹살 사다가 백종원레시피로 만들어 봤어요~
태그
#콩불
#콩나물불고기
#대패삼겹살
#콩나물
#백종원레시피
#백주부레시피
재료
주재료
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🍽️ 간장2 큰술
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🍽️ 대파1 대
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🍽️ 양파1/4 개
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🍽️ 청양고추1 개
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🍽️ 고춧가루2 큰술
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🍽️ 참기름1/2 큰술
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🍽️ 다진마늘1 큰술
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🍽️ 들기름1 큰술
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🍽️ 맛술1 큰술
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🍽️ 통깨1 작은술
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🍽️ 고추장2 큰술
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🍽️ 후춧가루조금
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🍽️ 새송이버섯1 개
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🍽️ 콩나물1 봉지
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🍽️ 대패 삼겹살1 kg
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🍽️ 요리당2 큰술
조리 순서
1
대패 삼겹살 1키로 준비하구요.
2
콩나물 1봉지도 씻어서 준비합니다.
3
들어갈 야채들도 준비합니다. 양파, 대파, 고추,버섯 등 드시고 싶은걸로 준비하시면 됩니다.
4
분량의 양념장을 넣고 섞어주세요~ (고추장 2큰술, 고춧가루 2큰술, 간장 2큰술, 요리당 2큰술, 들기름 1큰술, 맛술 1큰술, 다진마늘 1큰술, 후춧가루 조금 )
5
우선 웍에 콩나물 깔고..
6
그 위에 야채들 모두 올려주고..
7
대패 삼겹살 올려줍니다.
8
마지막에 양념장 모두 올려준다음..
9
뚜껑 덮고 끓여주세요~
10
익는 소리가 나면 양념장이랑 골고루 섞이게 저어주세요~
11
그럼 이렇게 골고루 섞여줍니다. 대패 삼겹살이라 익기도 빨리 익고 콩나물에서 물이 나와 금방 익어요~
12
마지막에 참기름 반큰술과 통깨 뿌려주면 콩나물 불고기 완성입니다.