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![[편스토랑] 상주 어주머님의 양념곶감볶음 만들기](/assets/img/bg2.jpg)
아무나
[편스토랑] 상주 어주머님의 양념곶감볶음 만들기
레시피 ID: 6995747
•
2025.10.13
조리시간
15분 이내
인원
3인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
[편스토랑]에서 류 수영님 팬..상주아주머님께서 곶감으로 반찬을 만드는 걸 보고 따라쟁이 해봤어요.
태그
#양념곶감볶음
#편스토랑
#상주아주머님레시피
재료
주재료
-
🍽️ 마늘1 T
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🍽️ 참기름1 T
-
🍽️ 통깨약간
-
🍽️ 고추장2 T
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🍽️ 카놀라유1 T
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🍽️ 매실청1 T
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🍽️ 마요네즈1 T
-
🍽️ 만능간장1 T
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🍽️ 곶감8 개
조리 순서
1
곶감은 반으로 잘라 씨를 빼고 채썰어요.
2
달궈진팬에 마늘 1T 넣어 볶아요. 불을 끄고
3
고추장 2T 만능간장 1T 매실청 1T 넣어 불을 켜고볶아요.
4
양념장에 기포가 올라오면
5
약불로 줄이고 곶감을 넣어 30초만 볶아요. 불을 끄고
6
참기름 1T 마요네즈1T 깨 솔솔 뿌려 섞어줘요.
7
양념곶감볶음 완성~!