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아무나
간단한 밑반찬 명엽채
레시피 ID: 6860380
•
2025.10.13
조리시간
10분 이내
인원
6인분 이상
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
엄청 간단한 염엽채볶음 실패할 확율이 없어요
재료
주재료
-
🍽️ 간장2 스푼
-
🍽️ 통깨2 스푼
-
🍽️ 올리고당5 스푼
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🍽️ 식용유2 스푼
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🍽️ 마요네즈1 스푼
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🍽️ 명엽채400 g
조리 순서
1
명태살이나 생선살을 조미 가공한 명엽채 긴거는 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다
2
마른 팬에 중간불로 엽옆채를 노릇하게 볶아줍니다 센불에 볶으면 타기가 쉬워요
3
간장2스픈 올리고당5스픈 식용유2스픈 넣고 바글바글 끓이다 약한불로 줄여
4
명엽채를 넣고 살살 볶아줍니다
5
양념장이 고루게 베이게 섞어 마요네즈 1스픈 넣어 골고루 버무려줍니다
6
통깨도 넣으면 더 고소하구요