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브로콜리 요리, 마늘향을 입힌 브로콜리 볶음밥
아무나

브로콜리 요리, 마늘향을 입힌 브로콜리 볶음밥

레시피 ID: 6876221 2025.10.13
조리시간
30분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식

레시피 소개

간단하면서 영양갖춘
브로콜리볶음밥.^^

재료

주재료

  • 🍽️
    1.5 공기
  • 🍽️ 당근
    1/4 개
  • 🍽️ 계란
    2 개
  • 🍽️ 굴소스
    1.5 숟갈
  • 🍽️ 슬라이스마늘
    8 개
  • 🍽️ 브로콜리크게
    1 주먹
  • 🍽️ 햄당근양과동일
    적당량
  • 🍽️ 올리부유
    4 숟갈

조리 순서

1

한 주먹정도의 양이면 2인분 만들기에 충분해요! 끓는 물에 소금 한꼬집 넣어 1분 데친 후에 사용하면 되요^^.

조리 과정 1
2

브로콜리양을 기준으로 브로콜리보다 좀 작게 햄, 당근, 마늘 슬라이스 준비해 주세요.

조리 과정 2
3

올리브유에 슬라이스 마늘을 먼저 볶아 마늘향을 내주세요.

조리 과정 3
4

딱딱한 당근 먼저 넣어 볶아 주세요.

조리 과정 4
5

햄, 브로콜리도 넣고 볶아줍니다.

조리 과정 5
6

공기밥 1.5, 굴소스 1.5 넣고 섞어줍니다.

7

잘 섞여진 볶음밥을 한쪽으로 밀고 다른 한 쪽엔 계란 두개를 스크램블 해주세요.

8

스크램블이 골고루 섞여지니 맛도 살고 먹음직스럽지요?

9

이쁜 그릇에 담아 먹기만 하면 된답니다^^