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초급
스팸 김치볶음밥 레시피 햄김치볶음밥 혼밥 메뉴 추천
레시피 ID: 7044542
•
2025.10.13
조리시간
20분 이내
인원
1인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
맛있게 잘 익은 김치만 있다면 누구나 쉽게 만들 수 있는 김치볶음밥 레시피 준비했어요. 여기에 스팸, 참치, 베이컨 등 좋아하는 재료 추가하면 더 맛있는 김치볶음밥을 만들 수 있답니다. 저는 언제나 맛있는 스팸햄 사용해서 만들어봤어요.
태그
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재료
주재료
-
🍽️ 참기름1 숟갈
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🍽️ 밥1 공기
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🍽️ 계란1 개
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🍽️ 식용유1 숟갈
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🍽️ 깨1 꼬집
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🍽️ 익은 김치1/3 종이컵
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🍽️ 스팸약 100g1/2 캔
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🍽️ 진간장양조간장 가능1 큰술
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🍽️ 설탕신맛 정도에 따라 양조절 필요1/4 숟갈
필요한 조리도구
요리스푼
도마
조리용나이프
볼
접시
프라이팬
주방가위
조리 순서
1
맛있게 잘 익은 김치나 묵은지, 신김치는 가위로 잘게 잘라줘요. 볼 , 주방가위 김치만 맛있게 잘 익으면 이번 요리는 100% 맛보장입니다.
2
스팸 반통만 사용했어요. 먹기 좋게 잘게 잘라 준비해요. 도마 , 조리용나이프
3
중불로 예열한 팬에 식용유 1숟갈 두르고 김치와 설탕 1/4숟갈 넣고 함께 볶아요. 프라이팬 , 요리스푼 김치의 익은 정도에 따라 설탕의 양을 조절해요. 신맛이 강할수록 설탕을 조금 더 늘려주세요.
4
김치가 투명하게 볶아지면 햄을 넣고 함께 볶아요.
5
중불로 2~3분 정도 볶다가 재료를 가장자리로 밀고 간장 1숟갈 넣고 바르르 한번 눌리듯 끓인 후 재료와 섞어주세요. 간장을 넣을때 바르르 끓여 눌리듯 끓여주면 풍미가 좋아져요.
6
밥 한공기 넣고 중~강불로 빠르게 볶아줘요. 볶음밥은 센불에서 볶아내야 밥알이 살아 있어 더 맛있답니다.
7
기호에 따라 후춧가루, 깨 솔솔 뿌려주고 계란후라이 올려 더 맛있게 드세요. 접시