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아무나

수미네반찬 육젓호박볶음

레시피 ID: 6941619 • 2025.10.13

조리시간

30분 이내

인원

2인분

난이도

아무나

카테고리

한식

못난이 썰기로 비껴썰어주세요.

육젓 2큰술, 고춧가루 1작은술, 다진마늘 1큰술, 참기름 1큰술, 통깨 1큰술이 필요해요.

팬에 생수 2큰술을 넣고 둥근 호박을 넣어줍니다. 다진 마늘 1큰술과 새우젓 2큰술을 넣어주고요. 수미쌤은 약간의 물을 이용하여 요리를 잘 하시는 것 같아요. 약간의 물이 식재료를 잘 익게 하지요.

뚜껑을 덮어주면 더 잘 익어요. 중불로 불을 줄여주시구요.

젓가락으로 찔러보아 잘 들어가면 익은 것이랍니다.

고춧가루 1작은술을 넣고 잘 섞어주고 불을 끄고 참기름과 통깨를 각 1큰술씩 넣어줍니다.

참기름은 불을 끄고 넣어주어야 향이 날아가지 않아요.