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![액젓돼지불고기~[백선생 액젓불고기 따라하기]](/assets/img/b3.jpg)
초급
액젓돼지불고기~[백선생 액젓불고기 따라하기]
레시피 ID: 6872933
•
2025.10.09
조리시간
30분 이내
인원
3인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
백선생덕분에 요리에 액젓 활용이 늘어나는것 같아요~눈여겨봤던 액젓소불고기레시피를 돼지고기로 따라해봤답니다^^
태그
#액젓돼지불고기
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#돼지불고기
#저녁반찬
#인기
#반찬
재료
주재료
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🍽️ 대파1 개
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🍽️ 참기름2 스푼
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🍽️ 다진마늘2 스푼
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🍽️ 설탕4 스푼
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🍽️ 후추조금
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🍽️ 통깨조금
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🍽️ 생강술2 스푼
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🍽️ 양파 작은거1 개
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🍽️ 까나리액젓4 스푼
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🍽️ 돼지고기 불고기용650 g
조리 순서
1
양파,대파를 적당한 크기로 썰어줍니다
2
그릇에 핏물 뺀 고기를 담고 설탕 4스푼을 넣고 버무려줍니다
3
2에 액젓 4,다진마늘 2,생강술 2,양파,대파를 넣고 잘 버무려줍니다
4
3에 참기름 2,후추 조금을 넣고 한번 더 버무려줍니다
5
달궈진 팬에 양념한 고기를 넣고 센불에서 바짝 볶아줍니다
6
완성된 고기를 그릇에 담고 통깨 솔솔 뿌려주면 됩니다.쌈채만 있음 되겠죠?^^