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아무나

소 불고기 야채 볶음 황금레시피

레시피 ID: 6899615 • 2025.10.13

조리시간

60분 이내

인원

4인분

난이도

아무나

카테고리

한식

소불고기 야채볶음 숙주나물과피망의 아삭한 식감과
소고기의 졸깃한식감이 함께 고소한 맛의 풍미가 느끼는
소불고기야체볶음을 소개 합니다

불고기용 소고기 600g 준비

숙주나물도 깨끗이 씻어서 준비

냉장고에 있는 야채로 준비 했어요

야채는 깨끗이 씻어서 얇게 채썰어 주세요 청경채는 끓는물에 살짝 데쳐서 물기를 꼭~ 짜 주시고요

불고기양념은 소고기,채썰은양파,간장,다진마늘, 올리고당,설탕,매실청,후추가루를 넣고 조몰조몰 무쳐서 30분정도 미리 숙성 합니다

달구어진 팬에 불고기를 볶아 줍니다

불고기가 익으면 간을보시고 입맛에 따라 싱거우면 소금간을 합니다

불고기위에 숙주나물을 넣고 다시 한번 볶아주시고 준비하신 야채들도 함께 중불에서 골고루 섞어 주세요

기대하던 소불고기야채볶음이 완성 되었습니다 오늘은 친정올케언니 두분이 오셔서 불고기야채볶음으로 대접을 했습니다 오늘요리도 성공~!!!