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초급
소고기 숙주 볶음 덮밥
레시피 ID: 6842134
•
2025.10.13
조리시간
15분 이내
인원
2인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
다른 반찬 필요 없다.
급할 때 한 그릇으로 해결하기.
급할 때 한 그릇으로 해결하기.
태그
#소고기
#숙주볶음
#한그릇요리
#소고기숙주덮밥
#숙주덮밥
#간단요리
#술안주
재료
주재료
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🍽️ 소금약간
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🍽️ 굴소스1.5 큰술
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🍽️ 다진 마늘1 큰술
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🍽️ 소고기300 g
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🍽️ 쪽파4
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🍽️ 후추가루약간
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🍽️ 고추기름1 큰술
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🍽️ 숙주나물1 봉지
조리 순서
1
약한 불에서 캐놀라유를 붓고 뜨거워지기 전에 다진 마늘을 넣어 함께 볶아준다.
2
다진 마늘이 투명해지면 먹기 좋게 익은 소고기를 넣고 소금과 후추 가루로 간을 한 후에 볶는다.
3
소고기가 익고 핏기가 살짝 남아 있을 때 손질한 숙주 나물을 올려준다.
4
굴소스와 고추 기름을 넣고 볶아 준다.
5
3cm로 자른 쪽파를 넣고 익힌다.
6
살짝만 익혀주면 완성.
7
따뜻한 밥에 소고기 숙주볶음을 올려 준다.