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아무나

실패하지 않는 초간단 김치볶음밥 만들기

레시피 ID: 6970241 • 2025.10.13

조리시간

10분 이내

인원

2인분

난이도

아무나

카테고리

한식

김치볶음밥을 제일 좋아하는 새댁이 만든 초간단 김치볶음밥

스팸, 파, 김치를 모두 송송 썰어줍니다. 김치는 그릇에 넣고 가위질하면 도마, 칼 조합보다 편리합니다.

팬에 기름을 두르고 송송 썬 파를 넣어 파기름을 내어줍니다.

파가 어느정도 노릇해지면 깍둑썰기 해둔 스팸을 넣어줍니다. 스팸이 아닌 햄, 소시지, 베이컨, 참치 등 모두 대체 가능하며 이 단계에서 넣어줍니다.

스팸이 반쯤 익으면 잘라둔 김치를 넣습니다.

김치의 색이 부족할 경우 이 단계에서 고추가루를 추가합니다. 붉은 색이 부족하지 않다면 추가하지 않아도 괜찮습니다. (김치국물로 대체 가능)

김치와 파, 스팸을 버무려가며 볶다가 설탕을 1큰술 추가합니다. 김치의 신 맛에 따라 가감하며 신맛이 강할수록 설탕을 더 추가합니다.

김치가 어느정도 익으면 불을 끄고 밥을 넣습니다. 불을 아예 꺼주세요.

불을 끈 채 밥과 김치볶음을 섞어줍니다.

밥양과 간에 따라 굴소스 1~2큰술을 넣어주고 불을 다시 켭니다.

강불로 굴소스와 김치볶음밥을 볶아줍니다.