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휴일 온가족이 함께 먹는 삼겹살김치볶음밥, 김치볶음밥
아무나

휴일 온가족이 함께 먹는 삼겹살김치볶음밥, 김치볶음밥

레시피 ID: 6919878 • 2025.10.13
조리시간
15분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식

레시피 소개

정말 오랜만에 온가족이 함께 모인 휴일 아점으로 김치볶음밥을 했습니다. 파기름에 김치와 대패삽겹살을 달달 볶아 만든 김치볶음밥. 반숙 계란후라이 올려 쓰~윽 비벼 먹음 또 다른 맛이 추가 된답니다.

재료

주재료

  • 🍽️ 대파
    1 대
  • 🍽️ 양파
    1/4 개
  • 🍽️ 참기름
    적당량
  • 🍽️ 밥
    2 공기
  • 🍽️ 통깨
    1 큰술
  • 🍽️ 식용유
    3 큰술
  • 🍽️ 대패삼겹살
    200 g
  • 🍽️ 계란후라이
    적당량
  • 🍽️ 묵은김치 다져
    1.5 컵

조리 순서

1

달군 팬에 식용유 3큰술을 둘러 대파 1대의 흰부분을 쏭쏭 썰어 넣고 양파 1/4개를 다져 넣어 함께 볶는다.

조리 과정 1
2

다진 묵은 김치 1+1/2컵을 넣고 볶는다.

조리 과정 2
3

대패삼겹살 200g, 허브솔트 3꼬집을 넣고 함께 볶아 완전히 익힌다.

조리 과정 3
4

밥 2공기를 넣고 고루 잘 섞는다.

조리 과정 4
5

국자 엉덩이로 밥을 후라이팬 바닥에 눌리면서 볶는다.

조리 과정 5
6

대파 초록부분을 쏭쏭 썰어 넣고 통깨 1큰술을 넣고 한번 더 볶는다. 그릇에 김치볶음밥을 옮겨 담고 반숙 계란후라이와 참기름을 취향껏 넣어 완성한다.