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초급
빨간어묵볶음
레시피 ID: 6830995
•
2025.10.13
조리시간
15분 이내
인원
2인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
어묵으로 만드는 매콤한 반찬이예요
재료
주재료
-
🍽️ 양파1/2 개
-
🍽️ 고춧가루1 TS
-
🍽️ 참기름약간
-
🍽️ 물1 TS
-
🍽️ 통깨약간
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🍽️ 다진 마늘0.5 TS
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🍽️ 고추장1 TS
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🍽️ 올리고당1 TS
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🍽️ 식용유1 TS
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🍽️ 진간장1 TS
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🍽️ 어묵4 장
-
🍽️ 다진 파1 TS
조리 순서
1
어묵은 손가락 굵기로 썰어두고 양파는 굵게 채 썬다
2
양념장은 모두 섞어둔다
3
끓는 물에 어묵을 넣어 살짝 데친다
4
팬에 식용유를 두르고 어묵과 양파를 넣어 양파가 반투명해질 때까지 볶는다
5
양념장을 넣고 볶다가 참기름과 통깨를 넣고 섞어 마무리 한다
