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아무나
냉장고에 있는 재료로 간단히 밑반찬 만들기 - 콩나물 어묵볶음 만들기
레시피 ID: 6864320
•
2025.10.13
조리시간
15분 이내
인원
4인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
요즘 냉파에 푹~~ 빠져사는 성준맘 ㅋㅋㅋ 냉장고랑 냉동실엔 뭐가 이리도 많은지 ㅋㅋㅋㅋ 오늘 아침도 냉장고에 있는 재료가지고 간단한 밑반찬 만들어보았답니다~~~나물 어묵볶음 후딱 만들어볼게요 ㅋㅋㅋ아삭하고 쫀득한 콩나물 어묵볶음~~~ 이만한 밑반찬도 없더라구요 ㅋㅋㅋ 냉장고에 있는 재료로 간단히 만들수가 있어서 언제든지 만들어먹을수가 있답니다^^
태그
#콩나물요리
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#간단한밑반찬
#콩나물어묵볶음
재료
주재료
-
🍽️ 대파적당량
-
🍽️ 양파1 토막
-
🍽️ 고춧가루1 스푼
-
🍽️ 다진마늘1/2 스푼
-
🍽️ 당근1 토막
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🍽️ 굴소스적당량
-
🍽️ 콩나물3 줌
-
🍽️ 사각어묵1 장
조리 순서
1
어묵, 양파, 당근은 채썰어주시구요~~ 대파도 어슷하게 썰어줍니다!!!
2
속이깊은 팬에 기름두르고~~~ 콩나물, 양파, 다진마늘 반스푼, 고춧가루 1스푼 넣어주세요~~
3
재료가 골고루 섞이게 볶아주면서~~~
4
굴소스 두스푼 넣어줍니다!!!! 콩나물 양에 따라서 간은 굴소스로 조절해주시면 된답니다^^
5
콩나물이 물기가 생기면서 거의 익었어요~~~ 이때 어묵, 당근, 대파 넣으시고~~~ 부순깨 반스푼, 참기름 반스푼, 설탕 세꼬집 넣어줍니다!!!
6
모든 재료가 섞이게 휘리릭 볶아주세요~~~ 너무 오래 볶으면 콩나물이 실오라기처럼 되니까~~~ 빠른시간에 볶아주시면 됩니다!!! 이제 콩나물 어묵볶음 완성입니다~~~ 콩나물의 고소한냄새가 솔솔~~~