당신의 레시피를 공유하세요

다양한 레시피를 발견하고, 당신만의 요리를 세상과 나누세요

아무나

가족모임에도 좋아 에그인헬

레시피 ID: 6912391 • 2025.10.13

조리시간

15분 이내

인원

3인분

난이도

아무나

카테고리

한식

토마토에 푹 빠진
달걀요리
샥슈카 만들어 봅니다
에그인헬은
간단하지만 폼나는 요리지요 ㅎㅎ
행사많은 5월
홈파티 요리로도 굿입니다

팬에 오일둘러 다진마늘 볶다가 베이컨, 소시지도 넣고 볶아 줍니다

냉동실에 두었던 데친 느타리버섯도 넣고 쉐킷쉐킷~~ 양송이버섯 사용해도 좋아요

시금치도 큼직하게 썰어넣고 잠시 볶을게요 건청양고추를 넉넉히 넣고 함께 볶아 줍니다 소금으로 간 하고 후추는 굵직하게 갈아 넣었어요

시판 토마토소스 300ml넣고

우유 살짝 넣어 농도 조절 합니다

모짜렐라 치즈 뿌려주고

달걀 톡 깨서 담아 주어요 노른자 터지지 않도록

바질 올리면 좋은데 없으니 대충 시금치로 대신 합니다 ㅎㅎ 뚜껑덮어 달걀이 반숙이 될때까지 익혀요 중약불로 합니다

오호~ 달걀 반숙으로 완성 되었습니다

그동안 기름 두르지 않은 팬에 바게트 구워 줄게요

빵 찍어 먹으면 진짜 맛있는 에그인헬 입니다 빵 좋아하지 않는 분들도 자꾸 빵에 손이가게 만드는 매력 가지고 있는 에그인헬 입니다 ㅎㅎ 반숙은 살짜기 깨트려서 잘 섞어주면 되지요