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백종원의 콩불만들기 ! 대패삼겹살로 만들어 봤어용 ^^
초급

백종원의 콩불만들기 ! 대패삼겹살로 만들어 봤어용 ^^

레시피 ID: 6837238 2025.10.13
조리시간
30분 이내
인원
2인분
난이도
초급
카테고리
한식

레시피 소개

백종원 요리는 실패가 없어용 ♡

태그

#돼지고기 #콩불

재료

주재료

  • 🍽️ 간장
    2 큰술
  • 🍽️ 대파
    1/2 개
  • 🍽️ 양파
    1 개
  • 🍽️ 고춧가루
    1 큰술
  • 🍽️ 참기름
    0.5 큰술
  • 🍽️ 팽이버섯
    1 봉지
  • 🍽️ 다진 마늘
    1 큰술
  • 🍽️ 고추장
    2 큰술
  • 🍽️ 올리고당
    2 큰술
  • 🍽️ 콩나물
    1 봉지
  • 🍽️ 매실청
    1 큰술
  • 🍽️ 대패 삼겹살
    300 g

조리 순서

1

대파와 양파를 먹기좋은 크기로 잘라주세요..ㅎ 팽이버섯은 아래쪽을 자르고 찢어주시구요

조리 과정 1
2

콩나물은 씻어주시고 ㅎ 양념을 다섞어주세요

조리 과정 2
3

냄비에 콩나물을 깔구요 ㅎㅎ

조리 과정 3
4

그위에 대패삼겹살을 깔아주세요

조리 과정 4
5

그위애 양념장을 투척해줍니다 ㅎ

조리 과정 5
6

그리구 그위에 팽이버섯. 양파. 대파등을 올려줍니다 물을 넣지않아도되요 ㅎ 야채에서 물이 나오니까요

7

약불로 콩나물에서 물이살짝나오길 기다려주세요 그후 강불에 빠르게익혀주세요 ㅎ 대패삽겹살이라 빨리익더라구요ㅡㅎㅎ

8

상추와 함께 맛잇게 싸먹으면 완성♡

9

콩불에는 볶음밥이 빠질수 없잖아요ㅎㅎ 치즈볶음밥과ㅡ일반볶음밥을맹글어서ㅋ배터지기전까지폭식ㅋ