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초급

자취반찬 여름 밑반찬 양배추반찬 양배추요리 들깨 양배추볶음

레시피 ID: 7028249 • 2025.10.13

조리시간

10분 이내

인원

3인분

난이도

초급

카테고리

한식

위에 좋다는 양배추로 만든 건강한 채식반찬 들깨 양배추볶음입니다

요리스푼 도마 조리용나이프 접시 프라이팬

재료 준비해 주세요~

양배추는 굵은 줄기는 제거하고 한입에 먹기 좋은 사이즈로 썰어 주세요~ 도마 , 조리용나이프 양배추 손질법

삼색 미니 파프리카는 가운데 씨는 빼고 채 썰어 주세요~ 파프리카 없으면 패쓰해도 되고 당근이나 양파 넣어도 좋답니다 파프리카 손질법

팬에 올리브유 약간 두르고 양배추 넣고 20초만 볶아 주세요~ 프라이팬 , 요리스푼

통들깨 0.5스푼, 진간장 1스푼, 굴소스 0.3스푼, 올리고당 0.5스푼을 넣어 주세요~

양배추가 숨이 살짝 죽도록 30초만 볶아 주세요~

불 끄고 채 썰은 파프리카를 넣어 주세요~

여열로 10초만 볶아 준 후 참기름 0.3스푼 넣어 주세요~

몇번 뒤적거려 볶아주면 파프리카 양배추볶음 완성입니다