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아무나
초간단 밥반찬 애호박 참치볶음 ,, 맛있네요~!
레시피 ID: 6870270
•
2025.10.09
조리시간
15분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
담백한 참치와 애호박 생각보다 잘 어울려서
맛있게 먹은 밥반찬이에요
사실...
참치 캔 하나에 간단 반찬으로도 좋고
새우젓 넣고 애호박 볶아만 주어도 훌륭한
밥반찬이잖아요식구들 모두 만족한 밥반찬
참 쉬워서 더 추천해드리고 싶어요
맛있게 먹은 밥반찬이에요
사실...
참치 캔 하나에 간단 반찬으로도 좋고
새우젓 넣고 애호박 볶아만 주어도 훌륭한
밥반찬이잖아요식구들 모두 만족한 밥반찬
참 쉬워서 더 추천해드리고 싶어요
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재료
주재료
-
🍽️ 소금1 작은술
-
🍽️ 간장1 큰술
-
🍽️ 다진마늘1 작은술
-
🍽️ 다진파1 큰술
-
🍽️ 애호박1 개
-
🍽️ 참치1 캔
조리 순서
1
냉장고에 썰어서 보관했던 애호박 1개를 준비하고 양파를 넣어주어도 좋을 거 같은데 국끓이는데 넣었더니 다 떨어졌네요 파기름만으로도 만족할 거 같아서 썰어둔 파도 꺼내서 준비하기 시작해요
2
오일은 참치캔에 들어있는 진한 참치 기름으로 볶아주었어요 마늘과 함께 볶아지는 참치 파기름이 보통 식용유를 사용한 거보다 맛이 더 좋았던 거 같아요
3
애호박을 넣고 볶아주다가 살짝 익어가면 소금으로 간을 해주세요 참치는 간이 되어있어서 애호박만 적당한 간이 되면 반찬 다 된 샘이에요 소금 간만 해주어도 깔끔하고 맛있지만~ 두 번째 만들었을 때 마지막으로 간장을 1 큰 술 넣어 주었더니 깊은 맛이 나는 거 같아서 좋았답니다
4
남아있는 참치 기름 살짝만 남겨서 애호박과 볶아주세요 애호박에서 수분이 나오는데 어느 정도 볶아주다 간장을 넣어주고 수분이 없어지면 애호박 참치볶음 완성이에요
5
담백한 참치와 애호박 참 잘 어울리죠~ #.# 그만큼 맛도 있는 밥반찬이에요
