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초급

두부 닭가슴살 유부초밥 만들기 / 다이어트 유부초밥/ 밥 없는 유부초밥

레시피 ID: 7051694 • 2025.10.13

조리시간

20분 이내

인원

2인분

난이도

초급

카테고리

한식

다이어트하면서 가장 많이 먹는 두부와 닭가슴살이 질렸다면? 시판 유부초밥 하나 더 해주면 모든 고민 해결!! 다이어트도 하면서 맛도 있는 두부 닭가슴살 유부초밥이에요.

요리스푼 도마 조리용나이프 볼 니트릴장갑 접시 프라이팬

두부 한 모는 물에 가볍게 씻어 주시고 그대로 프라이팬에 올려 숟가락으로 으깨주세요. 프라이팬 , 요리스푼

볶으면서 덜 으깨진 부분은 눌러주시면 되니 너무 열심히 하지 않으셔도 괜찮아요.

닭 가슴살 한 팩은 데우지 않고 잘게 썰어주세요. 도마 , 조리용나이프

으깬 두부는 센 불로 수분을 날려 주세요. 너무 계속 볶기보다 가끔 볶아주셔야 수분이 빨리 날아가요.

수분이 어느 정도 날아갔으면 닭 가슴살을 넣어 같이 볶아주세요. 색이 약간 노릇하게 되고 고슬고슬 하게 되면 완성이에요.

시판 유부초밥은 꺼내어 유부초밥의 양념을 짜주세요. 저는 조금 많이 짜는 편이에요. 특히 다이어트하신다면 찢어지지 않게 많이 짜주세요.

야채볶음과 초밥 소스를 넣어 섞어주세요. 저는 전부 다 넣었는데 다이어트를 하신다면 조절해 주세요.

유부는 찢어지지 않게 벌려주시고 두부소를 한 숟갈 정도 넣어주세요. 모양을 잘 잡으려면 맨 아래 끝 쪽을 먼저 눌러 채워주시면 된답니다. 볼 , 니트릴장갑

두부소는 밥처럼 찰기가 있지 않아요. 살짝 위를 눌려주시면 고정이 조금 될 거예요. 그래도 완벽히 고정이 되지는 않으니 그릇에 놓을 때 조심해 주세요.