당신의 레시피를 공유하세요
다양한 레시피를 발견하고, 당신만의 요리를 세상과 나누세요
아무나
식감이 부드러운 목살제육볶음과 감칠맛 나는 목살김치찌개 팁까지 공개합니다.
레시피 ID: 6983294
•
2025.10.13
조리시간
30분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
코스트코 목살을 활용한 목살제육볶음과 김치찌개 꿀팁까지 소개합니다~
태그
#목살
#목살제육볶음
#목살김치찌개
#돼지고기
#오늘저녁
#밥반찬
재료
주재료
-
🍽️ 간장1 T
-
🍽️ 대파1 대
-
🍽️ 양파1 개
-
🍽️ 고춧가루1 T
-
🍽️ 다진마늘1 T
-
🍽️ 된장0.5 T
-
🍽️ 설탕1 T
-
🍽️ 고추장0.5 T
-
🍽️ 올리고당1 T
-
🍽️ 후춧가루약간
-
🍽️ 돼지고기목살3 장
조리 순서
1
목살은 깍뚝썰기로 썰고 분량의 양념을 넣어주세요. 저는 설탕 대신 갈아둔 사과를 썼어요. 윤기를 위해 올리고당 한바퀴 둘러주는걸 추천합니다. 목살3장, 고춧가루1, 고추장0.5, 간장1, 된장0.5, 후춧가루약간, 다진마늘1, 설탕1
2
손으로 주물주물 치대서 30분정도 숙성시켜주세요.
3
중약불에 양념이 타지않게 구워주세요.
4
김부각에 제육 올려드시면 맛있습니다.
5
김치찌개를 하실 때 목살을 구워서 넣으면 더욱 맛있게 즐기실 수 있어요!
6
라면까지 넣어 목살 김치찌개도 완성!
7
오늘 한끼도 맛있게 드세요!