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아무나

당면없는 잡채만들기 너무 맛있습니다.

레시피 ID: 7020701 • 2025.10.13

조리시간

30분 이내

인원

3인분

난이도

아무나

카테고리

한식

저희집 두남자는 당면을 별로 안좋아해서 잡채는 어묵을 넣어서 만듭니다. 야채와 고기가 한대 어우러져서 아주 맛있습니다. 당면없어도 맛있는 어묵잡채 만들어 봅시다.

채반 냄비 요리스푼 도마 조리용나이프 접시 프라이팬 소스볼

어묵과 야채는 길게 잘라서 준비해 주세요.

오뎅은 끓는물에 대쳐서 채에 받쳐둡니다.

목이버섯은 먹기좋게 자르고 잡채용 고기도 준비 합니다.

시금치는 반으로 잘라서 준비합니다.

양파는 채썰어서 준비합니다.

간장 5스푼,스테비아 1스푼 올리브오일 두르고 볶아줍니다.

고기가 익었을때 목이버섯을 넣어서 볶아주세요. 목이버섯과 양파를 양념이 잘 베이게 볶아주세요.

목이버섯과 양파에 양념이 잘 베였을때 파프리카,당근을 넣어주세요.당근이 어느정도 익게 볶아줍니다.

소스 만듭니다. 간장 4스푼, 물 4스푼 ,스테비아 1스푼, 다진마늘 1스푼, 굴 소스 1스푼

시금치. 오뎅을 넣고 만들어둔 양념을 넣고 볶아주세요.

엄청 맛나요 완성입니다.

깨와 후추를 뿌려서 마무리해 줍니다.