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초급

액젓새우볶음밥 레시피

레시피 ID: 6993607 • 2025.10.13

조리시간

30분 이내

인원

2인분

난이도

초급

카테고리

한식

액젓새우볶음밥 레시피 입니다.

-위 재료 확인하고 준비해주세요. -계란 4알은 휘휘 저어 준비해주세요.

-대파는 쫑쫑 썰고, 새우는 식감 있을 정도로 썰어 주시면 됩니다.

달군 프라이팬에 식용유 3T 둘러 주세요.

다진마늘 1T 들어갑니다.

대파도 모두 넣어준 다음 가스레인지 중-강불에서 약 1분 정도 볶아 주세요.

다음으로 새우 넣어주세요.

새우가 익으면 설탕 1T 넣어주세요.

액젓 2T 넣고, 30초 정도 볶아 주세요.

한쪽으로 밀어준 다음 계란을 넣고, 스크램블 만들어 주세요. 스크램블 완성 되면 다시 함께 섞어 볶습니다.

가스레인지 불은 약 불로 낮추고, 공기밥 2인분 넣어서 잘 볶아주세요.

가스레인지 불을 끄고, 참기름 1T 넣어주세요.

통깨도 1T 들어갑니다.

한번 섞어준 뒤 드시면 됩니다.