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초급
오징어채(진미채) 볶음 간단해요
레시피 ID: 6876026
•
2025.10.13
조리시간
10분 이내
인원
2인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
진미채 볶음은 아무래도 가장 기본적인 반찬이고 많이들 좋아하시잖아요
저도 종종 하는데요 마요네즈 넣어서 부드럽게 해보아요
저도 종종 하는데요 마요네즈 넣어서 부드럽게 해보아요
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재료
주재료
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🍽️ 고춧가루1 T
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🍽️ 다진마늘0.5 T
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🍽️ 설탕0.5 T
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🍽️ 맛술1 T
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🍽️ 고추장2 T
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🍽️ 올리고당1 T
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🍽️ 식용유1 T
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🍽️ 깨소금톡톡
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🍽️ 마요네즈2 T
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🍽️ 진미채150 g
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🍽️ 참기름(들기름)1 T
조리 순서
1
양념장은 미리 만들어두세요
2
진미채는 냉동실에서 꺼내어
3
그리고 가위로 잘게 잘라주세요
4
양념장이 끓기 시작하면 불을 줄이시고 약불
5
오징어채를 넣어주세요
6
양념이 골고루 묻어나면 마요네즈 2스푼을 넣고 볶은뒤 올리고당 1스푼도 넣어서 마무리해주세요
7
다 된 오징어채 볶음에 깨소금을 뿌려주면 완성!
8
부드럽고 맛있는 진미채!