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오징어채(진미채) 볶음 간단해요
초급

오징어채(진미채) 볶음 간단해요

레시피 ID: 6876026 2025.10.13
조리시간
10분 이내
인원
2인분
난이도
초급
카테고리
한식

레시피 소개

진미채 볶음은 아무래도 가장 기본적인 반찬이고 많이들 좋아하시잖아요
저도 종종 하는데요 마요네즈 넣어서 부드럽게 해보아요

태그

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재료

주재료

  • 🍽️ 고춧가루
    1 T
  • 🍽️ 다진마늘
    0.5 T
  • 🍽️ 설탕
    0.5 T
  • 🍽️ 맛술
    1 T
  • 🍽️ 고추장
    2 T
  • 🍽️ 올리고당
    1 T
  • 🍽️ 식용유
    1 T
  • 🍽️ 깨소금
    톡톡
  • 🍽️ 마요네즈
    2 T
  • 🍽️ 진미채
    150 g
  • 🍽️ 참기름(들기름)
    1 T

조리 순서

1

양념장은 미리 만들어두세요

조리 과정 1
2

진미채는 냉동실에서 꺼내어

조리 과정 2
3

그리고 가위로 잘게 잘라주세요

조리 과정 3
4

양념장이 끓기 시작하면 불을 줄이시고 약불

조리 과정 4
5

오징어채를 넣어주세요

조리 과정 5
6

양념이 골고루 묻어나면 마요네즈 2스푼을 넣고 볶은뒤 올리고당 1스푼도 넣어서 마무리해주세요

7

다 된 오징어채 볶음에 깨소금을 뿌려주면 완성!

8

부드럽고 맛있는 진미채!