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초급

[간단 자취요리] 저렴하고 맛있는 찹스테이크 만들기 / 돼지고기 찹스테이크

레시피 ID: 6871521 • 2025.10.13

조리시간

30분 이내

인원

2인분

난이도

초급

카테고리

한식

안녕하세요 여러분!!
오늘은 찹스테이크 만들기입니다 :D
찹스테이크는 소고기로 만드는 메뉴인데요~
자취 버전으로 저렴하게 돼지고기를 사용해서 만들어 봤어요!
큐브 모양의 돼지고기가 씹히는 맛도 아주 좋아요!

파프리카는 속에 하얀 부분을 제거한 뒤, 먹기 좋게 썰어주세요!

양파도 같은 크기로 썰어주세요

목살도 한입 크기로 썰어주세요 도톰하게 썰면 식감은 더 좋지만 익히는데 시간이 더 걸려요!

고기에 소금, 후추로 밑간 해줍니다!

팬에 기름을 두르고 고기를 넣어주세요 강불 기름이 많은 목살이라면 생략해도 됩니다.

최고 강불에서, 모든 겉면을 노릇하게 익혀주세요!

다시 중불로 줄여서 속까지 익도록 볶아줍니다

고기가 속까지 다 익으면 야채를 넣어주세요

준비한 양념들도 넣어 볶아줍니다