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아무나

스팸 야채볶음밥 만들기

레시피 ID: 7040013 • 2025.10.13

조리시간

15분 이내

인원

1인분

난이도

아무나

카테고리

한식

고슬고슬 밥알이 살아있는 감칠맛 가득한 스팸 야채볶음밥 만들기 준비했어요 ^^~

도마 조리용나이프 조리주걱 접시 볶음팬

대파는 송송 썰고 양파와 당근은 볶음밥용으로 잘게 썰어주세요. 도마 , 조리용나이프 당근 손질법

스팸은 채소보다 살짝 더 크게 썰어주세요.

팬에 식용유 2스푼을 두르고 대파를 넣어 노릇노릇하게 볶아주세요. 볶음팬 , 조리주걱

파가 노릇노릇해지면 스팸을 넣어 볶아주세요.

스팸이 전체적으로 노릇노릇해지면 양파와 당근을 넣고 1분 정도 가볍게 볶아주세요.

볶은 재료들은 한쪽으로 밀고 남은 공간에 진간장 1/2스푼을 넣어 살짝 태우듯이 끓여주세요.

간장이 팬에 눌어붙기 시작하면 볶은 재료들과 섞어 불맛을 입혀준 뒤 밥과 굴소스 1/2스푼을 넣어주세요.

골고루 섞어가며 볶아주세요. 센 불에 볶아 마무리해야 밥알이 고슬고슬 해지면서 식감이 살아난답니다.

불을 끄고 참기름 1/2스푼과 후추 약간을 더해 풍미를 살려주고 통깨 솔솔 뿌려 마무리하세요.